Pimentão verde
A coloração dos pimentões indica o nível de seu amadurecimento, podendo variar entre verde, amarelo e vermelho. No entanto esse vegetal, quando colhido antes de seu período de maturação, pode ser o responsável por alguns problemas de digestão, pois demoram a ser absorvidos pelo organismo, se comparados com outros tipos de alimentos. A má digestão desse vegetal pode chegar a provocar problemas como o estufamento da área abdominal, além da formação de camadas de gordura.
